褐斑虎斑貓 ❘ 兩國必訪咖啡廳，品嚐日式費南雪與瑪德蓮

如果您正在尋找 MERI 附近的舒適咖啡館，不遠處就有一個很棒的新地點。

從 MERI 往錦糸町方向走，經過四個交通燈後，您會發現 BROWN TABBY，這是一家迷人的特色烘焙坊，以其製作精美的費南雪和瑪德蓮蛋糕而聞名。

它擁有簡潔現代的外觀，讓人很難不停下腳步。

擺脫東京夏日炎熱的完美去處

東京乃至整個日本的夏天都可能非常炎熱。

在夏日陽光下步行後，我們決定走進 BROWN TABBY 降降溫。

這家咖啡館氛圍寧靜宜人，是您探索兩國時休息放鬆的理想場所。

日式費南雪和瑪德蓮蛋糕

陳列櫃裡擺滿了新鮮出爐的費南雪和瑪德蓮蛋糕。

除了原味和巧克力等經典口味外，BROWN TABBY 還提供以傳統日本食材為靈感的獨特創作。

他們的一些季節性招牌口味包括：

• 黃豆粉 × 黑糖
• 芥末 × 覆盆子
• 日本栗子 × 抹茶
• 江戶味噌 × 日本山椒
• 抹茶 × 大納言紅豆
• 黑芝麻 × 和三盆糖

每一款都將法式糕點技術與地道的日本風味完美結合。

兩國限定口味

其中一大亮點是兩國獨有的精選口味。

這些獨家口味包括：

• 開心果 × 柚子
• 獺祭清酒 × 生薑
• 醬油 × 焦糖

這些組合具有獨特的日本風味，是絕佳的伴手禮或禮物。

如果您造訪東京，千萬不要錯過品嚐這些獨一無二的風味。

可愛的貓咪造型費南雪

BROWN TABBY 不僅以美味糕點聞名。

店主是熱情的愛貓人士，積極支持流浪貓救援。

這份愛體現在他們可愛的貓咪造型費南雪上，其小巧的尾巴讓它們可愛到幾乎不忍心吃。

經過一番深思熟慮，我點了：

• 兄弟貓焦糖巧克力碎片費南雪
• 黑芝麻和和三盆費南雪

至於飲料，我選擇了冰咖啡和咖啡館清爽的 TABBY 冷凍水果蘇打（芒果）。

濃郁風味與日式扭曲

兩款糕點都濃郁、充滿奶油香，令人極度滿足。

黑芝麻與傳統日式甜點搭配得天衣無縫，但它也能與奶油和巧克力完美互補。

和三盆糖（一種在日本四國地區傳統生產的優質日式砂糖）的精緻甜味，完美平衡了濃郁的風味，卻又不至於過於甜膩。

這是一個絕佳的例子，說明日本食材如何提升經典法式糕點的層次。

在咖啡館放鬆身心

店舖左側設有舒適的咖啡區，您可以在這裡放鬆身心，品嚐新鮮出爐的糕點、咖啡或清爽飲品。

無論您是從觀光中稍作休息，還是在兩國尋找一個安靜的下午咖啡館，這裡都是一個度過美好時光的好地方。

參觀 MERI 前後的甜蜜停留

BROWN TABBY 距離 MERI 僅幾步之遙。

在購買手工日式草履或參加我們其中一個傳統拖鞋製作工作坊之後，何不以美味的日式費南雪和一杯輕鬆的咖啡犒賞自己呢？

這是體驗兩國當地另一面的完美方式。

BROWN TABBY

東京都墨田區龜澤3-13-4